1 bocal de 38 cl de Haricots de Soissons
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillères à soupe de vinaigre
sel, poivre, moutarde
ail, persil, ciboulette Préparation
:
Egoutter les Haricots de Soissons
Faire la vinaigrette dans un bol
Ajouter les haricots, mélanger
Mettre des piques en bois sur les Haricots de Soissons
Variante : à la provençale
Tomates concassées
Huile d’olive, herbes de Provence
Basilic, ail haché, sel, poivre
Ciboulette, moutarde, vinaigre
