Les producteurs de la coopérative du haricot de Soissons seront présents lors des évènements suivants :

Journée des offices de tourisme à Saint-Quentin (Aisne)
Le 4 mai 2008

Fête du bois à Urcel (Aisne)
Le 31 août 2008

Soissons et le haricot magique
Les 27 et 28 septembre 2008.

Pour la première fois, un concours culinaire sera organisé en collaboration avec la confrérie gastronomique des compagnons du haricot de Soissons et l’académie nationale de cuisine.

Le thème en est :
le haricot de Soissons et un ou plusieurs produits de la mer.

Vous pouvez télécharger les différents documents : fiche d’inscription, règlement du concours et fiche technique.

Salon International de l’alimentation
(réservé aux professionnels), du 19 au 23 octobre 2008 au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte.


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