Les producteurs de la coopérative
du haricot de Soissons seront présents lors
des évènements suivants :
Journée
des offices de tourisme à Saint-Quentin (Aisne)
Le 4 mai 2008
Fête
du bois à Urcel (Aisne)
Le
31 août 2008
Soissons
et le haricot magique
Les 27 et 28 septembre 2008.
Pour la première fois, un concours culinaire
sera organisé en collaboration avec la confrérie
gastronomique des compagnons du haricot de Soissons
et l’académie nationale de cuisine.
Le
thème en est :
le haricot de Soissons et un ou plusieurs produits
de la mer.
Vous pouvez télécharger les différents
documents : fiche
d’inscription, règlement
du concours et fiche
technique.
Salon
International de l’alimentation
(réservé aux
professionnels), du 19 au 23 octobre 2008 au parc des expositions
de Paris-Nord Villepinte.
